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        [熱點分析] 農業農村部:預計今年1-2月份生豬出欄比上年同期增長25%

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        發表于 7 天前 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

        1月19日,農業農村部就春節期間農產品供應形勢答記者問。
        針對百姓們關心的春節期間“肉盤子”的供應問題,農業農村部有關負責人表示,豬肉供應最緊張的時期已經過去,預計今年1-2月份生豬出欄比上年同期增長25%左右,后期豬肉價格還有下降的空間。&#8203;

        據農業農村部介紹,2020年以來,在市場拉動和政策激勵雙重作用下,生豬生產持續加快恢復,產能快速提升,非洲豬瘟疫情得到有效控制,生豬市場供應持續改善。

        據農業農村部對樣本屠宰企業監測,去年下半年生豬日均屠宰量持續增加,12月份日均屠宰量比7月份增加29萬頭,增長61.7%。農業農村部有關負責人表示,供應最緊張的時期已經過去,后期供需關系將越來越寬松。12月份以來豬肉價格季節性小幅上漲,主要是元旦春節消費拉動,也有新冠肺炎疫情的原因。從目前的供需情況看,前期壓欄肥豬因臨近春節加快出欄,南方制作臘肉香腸活動接近尾聲,豬價已經出現下降的苗頭。

        近期,農業農村部召集專家會商,結合前期生豬生產恢復情況、新生仔豬數量、豬飼料銷量等因素測算,預計今年1-2月份生豬出欄比上年同期增長25%左右,后期豬肉價格還有下降的空間。

        另一方面,禽肉、禽蛋、牛奶產量去年也有明顯增長,牛羊肉生產穩中有增。從春節期間市場供應來看,產蛋雞和肉雞存欄處于歷史同期較高水平,雞蛋雞肉市場供應比較充足,價格將總體穩定。按照慣例,春節前牛羊出欄將顯著增加,市場供應總體有保障,價格將以穩為主。

        來源:新京報

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